Nach Burger-King-Skandal überrascht nächste Fast-Food-Kette mit veganem Menü
Die Fastfood-Kette Pizza Hut bringt jetzt für kurze Zeit Pizzas auf den deutschen Markt, die mit der veganen Fleischalternative Beyond Meat belegt sind. Das Angebot soll nicht nur Veganer:innen und Vegetarier:innen ansprechen, sondern genauso Fleischliebhaber:innen und Flexitarier:innen überzeugen. Beyond Meat soll sowohl in Geschmack, als auch in Konsistenz und Proteingehalt besonders nah an die tierischen Produkte heranreichen.
Die Fastfood-Kette bietet drei verschieden belegte Pizzas mit dem Fleischersatz an. Verwendet werden dafür Hackfleischalternativen in unterschiedlichen Würzungen. Das Angebot ist in allen teilnehmenden Filialen und bei Lieferdiensten der Kette für kurze Zeit verfügbar.
Veganer Ersatz für Fastfood-Liebhaber
In anderen Ländern wie den Vereinigten Staaten und Großbritannien sind Kooperationen des Lebensmittelproduzenten der Fleischalternative mit Fastfood-Ketten keine Neuheit mehr. Eine Zusammenarbeit gab es schon mit Taco Bell, Panda Express, McDonalds oder KFC. Die Partnerschaft zwischen der Pizza-Kette und Beyond Meat erstreckt sich direkt global und kommt deshalb auch nach Deutschland.
Plantbased ist gefragt
Die vielen Kooperationen in verschiedenen Ländern zeichnen die erhöhte Nachfrage nach veganen Alternativen zu Fleisch auch bei Junkfood nach. Jorg Oostdam, General Manager EMEA bei Beyond Meat meint:
Der erfolgreiche Einzug des US-Lebensmittelherstellers veganer Fleischalternativen nicht nur in die Regale der Supermärkte, sondern auch in das Angebot der Systemgastronomie beweist, dass ein Ersatzprodukt auch Nicht-Veganer:innen überzeugen kann. Das zeigt, dass eine fleischlose Ernährung, die Tierleben rettet und die Umwelt schont, eine normale Alternative für alle sein kann.
(sp)