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Supermarkt in Berlin verkauft Froschschenkel: Peta äußert deutliche Kritik

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Frösche gelten in vielen Ländern, insbesondere Frankreich, als Delikatesse.Bild: IMAGO / Panthermedia
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Berliner Supermarkt verkauft Froschschenkel: Tierschützer sind entsetzt

14.05.2024, 18:14
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Kaviar, Trüffel, ein besonderes Stück Käse … – es gibt vieles, das in unserer Gesellschaft als "Delikatesse" oder "Feinkost" gilt. Gemeint ist, dass es sich um besonders erlesene, schwer zu findende oder schlicht kostspielige Lebensmittel handelt. Manche, wie die drei genannten, treffen wohl den Geschmack vieler Menschen. Andere hingegen sind etwas spezieller.

So gilt Kugelfisch, auch Fugu genannt, in Japan als Spezialität. Doch der Verzehr ist gefährlich: Das enthaltene Gift Tetrotodoxin ist potenziell tödlich, was für viele wohl den besonderen Kick ausmacht. Früher starben pro Jahr 200 Menschen nach der Verkostung. Mittlerweile ist das Essen des Kugelfischs daher stark reguliert, nur ausgebildeten Köch:innen ist es erlaubt, ihn zuzubereiten.

Neben der Gefahr gibt es bei vielen tierischen Spezialitäten auch immer wieder ethische Bedenken. Vorwürfe wie Tierquälerei stehen im Raum. Ein Supermarkt in Berlin steht deshalb jetzt in der Kritik.

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Supermarkt in Berlin: "Go Asia" verkauft Tiefkühl-Froschschenkel

Eine Berliner Filiale der Asia-Supermarktkette "Go Asia" bietet in ihrem Tiefkühlregal Froschschenkel an, wie die "Bild" berichtet. 15 Euro kostet das Kilo des tierischen Produkts, das vor allem in Frankreich als Delikatesse gilt.

Froschschenkel gelten als umstritten. Die Tierschutzorganisation Peta schreibt, dass die Frösche lebendig am Fließband und ohne Betäubung zerteilt werden. Ihnen werden die Beine abgehackt und Teile der Wirbelsäule entfernt. Erst danach sterben die Tiere langsam durch Verbluten.

In Deutschland sowie der gesamten EU ist die grausame Herstellung verboten – die Einfuhr ist jedoch erlaubt. Und die wird rege betrieben: Peta zufolge hat die EU zwischen 2011 und 2020 mehr als 4000 Tonnen Froschschenkel eingeführt, was bis zu zwei Milliarden Fröschen entspreche – damit sei sie Hauptimporteur.

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Die Frösche leben noch, wenn ihnen die Beine abgehackt werden.Bild: IMAGO / imagebroker

Dass die Froschschenkel jetzt für wenige Euro das Kilo im Supermarkt verkauft werden, kritisiert die Tierschutzorganisation scharf.

"Auf Farmen in Vietnam sitzen Zigtausende Frösche übereinander in engen Becken und werden mit Aphrodisiaka gespritzt, um die Fortpflanzung zu steigern", erklärt Peta laut "Bild". Dort würden die Frösche nach dem Transport zum Schlachthof lebendig gehäutet, zerstückelt und tiefgefroren. "Die Tiere leiden entsetzlich."

Auf "Bild"-Anfrage bestätigte die Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz, dass Froschschenkel in der EU gehandelt werden dürfen. Ob Import und Verkauf der Froschschenkel gegen das deutsche Tierschutzrecht verstoßen, konnte die Behörde "Bild" zufolge nicht beantworten.

"Go Asia" habe sich auf Anfrage nicht zu der Kritik geäußert. Die Tierschutzorganisation wolle den Supermarkt nun selbst kontaktieren und bitten, den Verkauf zu stoppen. Andernfalls wolle Peta Strafanzeige erstatten.

Peta: Anzeige gegen Düsseldorfer Restaurant wegen Froschschenkeln

In Düsseldorf ist Peta diesen Schritt bereits gegangen, wie die "Rheinische Post" berichtet. Dort bieten zahlreiche Restaurants sowohl Froschschenkel als auch Foie Gras, also Stopfleber, an.

Für diese Delikatesse werden Enten oder Gänse über Wochen gemästet, teils wird ihnen das Futter mehrmals täglich per Rohr eingeführt. Durch die rapide Gewichtszunahme entwickeln die Vögel eine Fettleber. In Restaurants kommt diese gebraten oder als Pastete auf den Teller.

Peta habe aufgrund der Tierquälerei mehrfach Kontakt zu den lokalen Restaurants aufgenommen und diese aufgefordert, die Gerichte von der Karte zu nehmen.

Nachdem ein Restaurant die Nachrichten der Tierschützer:innen wiederholt ignoriert habe, erstattete die Organisation Strafanzeige. "Beihilfe zur Tierquälerei" lautet der Vorwurf. Die Staatsanwaltschaft Düsseldorf überprüft nun, ob das Restaurant sich mit dem Verkauf des Gerichts einer Straftat schuldig gemacht hat.

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