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Steffen Henssler ist im TV sehr erfolgreich. Gerade erst trat er in seiner Show "Grill den Henssler" bei Vox gegen Schauspieler Martin Brambach, Guido Maria Kretschmer und Evelyn Burdecki an. Und auch sonst hat Henssler noch andere Projekte: Der Sternekoch präsentiert sein Können auf Tour, vermarktet Kochutensilien, Saucen, Gewürze und Öle unter seinem Namen.
Ein weiteres Standbein, das Henssler sich aufgebaut hat, sind seine Restaurants. Unter den Namen "GO by Steffen Henssler", "Ahoi" und "Ono" betreibt er mehrere Läden, Ableger des "Ahoi" gibt es in ganz Deutschland. Doch ein Medienbericht legt nun nahe, dass es mit Hensslers Restaurants nicht so läuft wie erwünscht. Der TV-Koch muss wohl einen schweren Rückschlag hinnehmen.
Wie die "Wirtschaftswoche" berichtet, sollen mehrere Sushi-Restaurants, die mit der Marke Henssler verbunden sind, Insolvenzanträge beim Amtsgericht Frankfurt gestellt haben. Insgesamt sollen dem Bericht zufolge fünf Restaurants pleite sein.
Betroffen sind demnach die "GO by Steffen Henssler Delivery & Events GmbH", die "GO Sushi & Delivery München GmbH", die "GO Sushi & Delivery Frankfurt GmbH" und die "S&M GO GmbH".
Da im Mai bereits die "GO Sushi & Delivery Berlin GmbH" beim Amtsgericht Hamburg Insolvenz angemeldet hatte, betrifft die Pleite nun insgesamt fünf Henssler-Restaurants.
Für die Restaurants, die von den Insolvenzverfahren in Frankfurt betroffen sind, soll dem Bericht nach bereits ein Insolvenzverwalter bestellt worden sein. Andreas Kleinschmidt will sich demzufolge einen Überblick über die Lage verschaffen. Eine "Bild"-Anfrage zu dem Thema ließ der Starkoch zunächst unbeantwortet.
Sein erstes Restaurant eröffnete Steffen Henssler unter dem Namen "Henssler Henssler" 2001 in Hamburg. 2009 folgte mit dem "Ono" ein Seafood-Restaurant. 2017 öffnete das erste "Ahoi" in Hamburg. Das "Go" startete ursprünglich während der Corona-Pandemie als Lieferdienst. Auf Hensslers Website ist das "Go" inzwischen nicht mehr erreichbar.
Seine "Hensslers Schnelle Nummer"-Tour hat der TV-Koch gerade beendet. Am Sonntag ist eine weitere Folge von "Grill den Henssler" bei Vox zu sehen.
