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Zu den beliebtesten Brotbelägen in Deutschland zählt ganz klar Käse. Ihn gibt es in etlichen unterschiedlichen Varianten: Ob in Scheiben, als Aufstrich oder gerieben, für fast jeden ist etwas dabei.
Doch Käseliebhaber:innen müssen jetzt ganz stark sein, denn eine große deutsche Feinkäserei – die Meiereigenossenschaft Sarzbüttel eG – ruft mehrere ihrer Produkte zurück. Wer vor kurzem bei den Supermarktriesen Rewe und Edeka einkaufen war, sollte seine Einkäufe überprüfen, um sicherzustellen, dass er oder sie nicht betroffen ist.
Besonders vorsichtig müssen die Verbraucher:innen sein, die sich ihren Käse an der Frischetheke holen, denn hier ist es deutlich schwerer, die Käsesorte und das Mindesthaltbarkeitsdatum zu identifizieren. Hier sind die folgenden Produkte betroffen:
Der Hintergrund für die Warnung ist nicht unerheblich. Die Käseprodukte wurden zurückgerufen, da sie möglicherweise mit dem gesundheitsschädlichen Bakterium Listeria monocytogenes kontaminiert sind.
Die Folgen einer Listerien-Infektion können grippeähnlichen Symptome wie Fieber, Muskelschmerzen sowie unter Umständen sogar Erbrechen und Durchfall sein. Im schlimmsten Fall kann eine eitrige Hirnhautentzündung auftreten, die mitunter lebensbedrohlich ist.
Solltest du schon eine der zurückgerufenen Produkte konsumiert haben, musst du aber nicht gleich in Panik geraten. Bei gesunden Erwachsenen verläuft eine Infektion mit Listeriose in der Regel unauffällig oder mit deutlich milderen Symptomen.
Wenn du die genannten Chargennummern aber doch in deinem Kühlschrank siehst, ist es wichtig, diese dort zurückzugeben, wo du sie gekauft hast. In den entsprechenden Supermärkten werden alle Betroffenen umgehend entschädigt.
Für die Meierei-Genossenschaft Sarzbüttel eG hat der Schutz der Verbraucher:innen laut eigenen Angaben höchste Priorität, Rückrufaktionen würden entsprechend ernst genommen. Die Genossenschaft hebt hervor, dass sie eng mit den Lebensmittelbehörden zusammenarbeitet, um solche Fälle künftig zu verhindern und die Sicherheit ihrer Kund:innen zu garantieren.
Es ist allgemein wichtig über die Produkte, die man regelmäßig konsumiert, informiert zu bleiben. Alleine im letzten Jahr wurden in Deutschland mehr als 300 Lebensmittel zurückgerufen.
Um auf der sicheren Seite zu bleiben, empfiehlt es sich, regelmäßig die darauf ausgelegte Website des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz – lebensmittelwarnung.de – zu besuchen.
