Vegetarisch & vegan

Good News

An Freiburger Schulen und Kitas gibt es bald nur noch vegetarisches Essen

Vegetarisch & vegan

Thomas Müller über Veganismus – und warum die Ernährung im Spitzensport hilfreich ist

von Josephine Andreoli

Vegetarisch & vegan

Analyse

Vegane Ernährung: Wenn wir weiter so viel Fleisch essen, kollabiert das System

von Josephine Andreoli

Vegetarisch & vegan

Supermarkt: Diese neuen Vegan-Trends soll man bald kaufen können

von Josephine Andreoli

Vegetarisch & vegan

Guilty Pleasure: Darauf müssen Veganer noch verzichten

von Saskia Balser

Vegetarisch & vegan

Nach Burger-King-Skandal überrascht nächste Fast-Food-Kette mit Vegan-Menü

von Saskia Papenthin

Vegetarisch & vegan

London, Tel Aviv oder Rom? Das sind die besten Reiseziele für Veganer

Vegetarisch & vegan

Wie Burger King mit dem Verlust des Vegan-Labels umgeht

von Josephine Andreoli

Vegetarisch & vegan

Burger King verliert nach RTL-Enthüllung Vegan-Label

Interview

"Omi, ich bin jetzt vegan": Wie du auch deine Großeltern überzeugen kannst

von Josephine Andreoli

Good News

Supermarkt macht an der Fleischtheke Platz für Veganes

Nah dran

Bio-Supermarkt ohne Kasse öffnet in Hamburg: Gründer wollen Einkaufen neu denken

von Josephine Andreoli

Good News

"Billa Pflanzilla": Wiens erster veganer Supermarkt eröffnet

Analyse

"Einer der wichtigsten Hebel": Wie die "Planetary Health Diet" unsere Erde positiv verändern kann

von Miriam Meyer

Gesundheit & Psyche

Fünf Tipps für ein veganes Leben ohne Stress

von Theresa Schwab

Im Test

Veganes Rührei: Scrambled Tofu oder lieber Ersatz aus der Tüte – wie gut sind die Alternativen wirklich?

von Josephine Andreoli

Good News

Erstmals gibt es vegane Weißwurst auf dem Oktoberfest

Interview

Vegane Eier mit Schale, Dotter, Eiweiß: Wie das Berliner Start-up "Neggst" die Alternative herstellt

von Saskia Balser

Vegetarisch & vegan

Studie enthüllt Umweltauswirkungen tausender Lebensmittel

Vegetarisch & vegan

Herausforderung: Vegane Online-Kochschule – von quick und easy bis Masterclass

von Theresa Schwab

Good News

Fast-Food-Kette eröffnet erste komplett vegane Filiale in Wien

Vegetarisch & vegan

Vegan-Burger gewinnt Preis – User sind entsetzt: "Pervers"

Vegetarisch & vegan

Vegan durch den Süden Frankreichs: Eine Reise mit Herausforderungen – aber auch Überraschungen

von Theresa Schwab

Good News

10 Tage ohne Fleisch: Schweizer Burger King will für vegetarische Varianten werben

Vegetarisch & vegan

Böhmermann will Cappuccino mit "normaler" Milch – Empörung auf Twitter

Good News

Paris stellt auf vegetarisches Kantinenessen um – zweimal pro Woche

Vegetarisch & vegan

Das Sushi-Dilemma – zwischen Lieblingsgericht und Folgen der Fischerei

von Theresa Schwab

Good News

Produktion von Fleischeralternativen wächst weiter

Good News

"Rügenwalder Mühle" verkauft mehr Veggie-Produkte als Fleisch

Vor Ort

Der Zero-Waste-Koch: Wie Nachhaltigkeit in die Schulküche kommt

von Laura Czypull

Vegetarisch & vegan

Grillen, aber nachhaltig: 10 Tipps, wie du umweltfreundlich brutzeln kannst

von Saskia Balser, Saskia Papenthin

Nah dran

Gehobene, vegane Küche: Ein Restaurantbesuch mit Folgen

von Theresa Schwab

Interview

"Fleischproduktion ist eine riesige Umweltkatastrophe": Influencer Theo Carow kritisiert Tier-Schlachtung

von Saskia Balser

Im Test

Schoko-Osterhase, Sandwiches, Sushi – so schmecken Pennys vegane "Food for Future"-Produkte

von Saskia Balser

Vegetarisch & vegan

"Garantiert ohne Überraschung": Edeka nutzt Ferrero-Debakel aus

Vegetarisch & vegan

Vegane Ersatzprodukte – Hit oder Shit? Unsere Kolumnistin wagt sich an fertige Alternativen

von Theresa Schwab

Green Lab

Kurzzeitfasten: Wie nachhaltig ist die Frank Juice-Saftkur? Experten prüfen den Trend

von Saskia Balser, Miriam Meyer

Green Ideas

Frisches veganes Essen aus der Nachbarschaft: Gründerin erzählt von Anfängen ihres Start-Ups

von Saskia Balser

Veganuary

"Veganuary"-Challenge: Veganer Gyros, weise Erkenntnisse und ein "Best-of"

von Miriam Meyer

Prominente

Jimi Blue Ochsenknecht macht beim Veganuary mit: "Habe Fleisch bisher an keinem Tag vermisst"

von Saskia Balser

Nah dran

Drei Gründe, warum der Veganuary ein willkommener Tritt in den Hintern ist

von Theresa Schwab

Good News

Heiß ersehnt: Deutsche Bahn führt Haferdrink als Alternative zu Kuhmilch ein

Vegetarisch & vegan

Vegane Fischalternativen zu Silvester im Test: So schmecken Thunfisch, Lachs und Hummer auf rein pflanzlicher Basis

von Saskia Balser

Interview

"Wenn die Eltern das Erwachsensein ihres Kindes nicht akzeptieren, dann wird Veganismus zum Diskussionsthema": Familientherapeutin über Streit beim Festmahl

von Miriam Meyer

Vegetarisch & vegan

Braten, Rouladen, Ente und Raclette: Vegane Alternativen zu den beliebtesten Weihnachtsklassikern im Test

von Saskia Balser

Supermarkt

Vegetarisch und vegan: Dr. Oetker bringt neue Pizzen auf den Markt

Nah dran

Vegane Ernährung kann Krankheiten vorbeugen – warum auch bei Krankenkassen ein Umdenken stattfinden muss

von Theresa Schwab

Interview

Eckart von Hirschhausen zur Klimakrise: "Gegen Viren kann man impfen, gegen Hitze nicht"

von Josephine Andreoli

Good News

Weltneuheit: Schweizer bringen erstes veganes hartgekochtes Ei auf den Markt

Green Lab

Wie vegan sind vegane Produkte wirklich? Experten prüfen das Sortiment von Alnatura

von Franziska Schmid

Fußball

"Mia san für alle, Uli!" – So reagiert Rewe auf Hoeneß-Äußerung

Nah dran

Bin ich als Veganerin für Wasserknappheit verantwortlich? Warum ich ein schlechtes Gewissen habe

von Theresa Schwab

Nah dran

"Beim Thema Apfel wurde ich stutzig": Warum auch einige vegane Lebensmittel Tierleid verursachen können

von Theresa Schwab

Vegetarisch & vegan

"Das Risiko für derartige Pandemien wäre in einer veganen Welt um ein Vielfaches geringer" – Ernährungsexperte Niko Rittenau im Interview

von Theresa Schwab

Interview

"Es ist nicht kompliziert, vegan zu kochen": Foodbloggerin Maya im Interview über Rezeptideen, Vegan-Klischees und ihr neues Kochbuch

von Saskia Balser

Nah dran

Schokolade, Gummibärchen, Energy Balls: Veganerin verrät, welche Süßigkeiten ihr am besten schmecken

von Theresa Schwab

Nah dran

Informativ, aufwühlend, praktisch: Veganerin empfiehlt drei Instagram-Kanäle

von Theresa Schwab

Nah dran

Vegane Hotelaufenthalte gelten immer noch als Luxus – warum sich das ändern muss

von Theresa Schwab

Nah dran

Veganerin erzählt: "Seit ich mich intensiver mit dem Lebensstil beschäftige, bin ich bewusster gegenüber jeder Art von Lebewesen"

von Theresa Schwab

Good News

Nicht nur für Veggies: Burger King in Köln war eine Woche lang fleischfrei

Nah dran

Vegane Lieblingsgerichte – welche davon manchmal besser sind als das Original

von Theresa Schwab

Good News

Alternative zur Kuhmilch: Pflanzendrinks werden immer beliebter

Im Test

Mozzarella, Schnitzel – alles vegan: watson macht den großen Lidl-Geschmacks-Test

von Saskia Balser

Nah dran

"Sehr viel Schrott": watson-Kolumnistin sucht perfekten veganen Burger

von Theresa Schwab

Nah dran

Kosmetik, Make-up, Nagellack: Schlachtabfälle auf meinem Körper? Nein danke!

von theresa schwab

Supermarkt

Neue Produkte im Supermarkt: In diesem Bereich schaltet Lidl jetzt auf Angriff

Good News

Studie: CO2-Label könnte Fleisch-Konsum ein Viertel reduzieren

Vegetarisch & vegan

Vorsicht im Supermarkt: Diese Dinge sehen aus wie ein Markenprodukt - sind es aber gar nicht

Nah dran

Vegan leben als Eltern: Soll ich mein Kind seine Ernährung selbst bestimmen lassen?

von theresa schwab

Klima & Umwelt

WWF-Studie: Weniger Fleischkonsum ist auch gut fürs Klima

Im Test

Hanfbeutel, Vegan Milker, Haferpulver – wie macht man Hafermilch zu Hause am besten selbst? Wir haben es ausprobiert

von Saskia Balser

Good News

Studie zu Ersatzprodukten: Fleischkonsum in Europa wird bald sinken

Nah dran

Ich liebte meine Daunenjacke – bis ich erfuhr, wie Tiere dafür leiden müssen

von theresa schwab

Gesundheit & Psyche

Umfrage: Vor allem junge Menschen grillen vermehrt mit Fleischalternativen

Nah dran

Veganerin: Ich würde niemals Fleisch essen – ist es okay, meinen Hund damit zu füttern?

von theresa schwab