Vegetarisch & vegan

Grillen, aber nachhaltig: 10 Tipps, wie du umweltfreundlich brutzeln kannst

von Saskia Balser, Saskia Papenthin

Essen

Russland

Wegen Ukraine-Krieg: Fast-Food-Ketten erhöhen ihre Preise

Wirtschaft

Verband: Deutscher Wein wird deutlich teurer

Supermarkt

Supermarkt-Filiale geht wegen Öl-Knappheit radikalen Schritt – "gibt Grenzen"

Supermarkt

Milchindustrie warnt vor Preisanstieg im Sommer – Mitschuld der Verbraucher

Leben

Restaurant verbannt Kinder – heftige Kritik: "Stellt einen gesellschaftlichen Tiefpunkt dar"

Gute Nachricht

Svenja Schulze will globales Bündnis für Ernährungssicherheit anstoßen

Im Test

Schoko-Osterhase, Sandwiches, Sushi – so schmecken Pennys vegane "Food for Future"-Produkte

von Saskia Balser

Vegetarisch & vegan

"Garantiert ohne Überraschung": Edeka nutzt Ferrero-Debakel aus

Analyse

Hamsterkäufe und Düngemittel: Warum auch regionale Lebensmittel gerade teurer werden

von Miriam Meyer

Supermarkt

Gurken, Tomaten und Butter: Viele Nahrungsmittel sind deutlich teurer geworden

29

Supermarkt

Empörung über ukrainische Nazi-Flaggen – Supermarkt reagiert

Supermarkt

Wegen Ostern und Ukraine-Krieg: Nächstes Grundnahrungsmittel wird teuer und knapp

Supermarkt

Supermärkte erhöhen erneut ihre Preise – laut Experten ist noch kein Ende in Sicht

Gute Nachricht

Gegen Lebensmittelabfall: Lidl bietet "Rettertüten" an

Vegetarisch & vegan

Vegane Ersatzprodukte – Hit oder Shit? Unsere Kolumnistin wagt sich an fertige Alternativen

von Theresa Schwab

Supermarkt

Rund 400 Artikel betroffen: Aldi mit größter Preiserhöhung seit Jahren

Analyse

Weizen, Roggen, Mais: Wie sich der Krieg in der Ukraine auf die internationale Versorgung mit Getreide auswirkt

von Miriam Meyer

17

Gute Nachricht

Start-up stellt Essen aus Luft her – und bekommt für innovative Methode Millionen-Investitionen

Supermarkt

Steigende Preise für Lebensmittel: Bio-Supermarkt ändert Preisstrategie

Supermarkt

Dr. Oetkers neuste Pizzakreation spaltet die Community

Supermarkt

Heiraten bei Penny? Supermarkt richtet Las-Vegas-Hochzeiten in Berlin-Wedding aus

Nachhaltig leben

Supermarkt Aldi kassiert Kritik für Fleischpreise – Missbrauch der Machtposition?

Supermarkt

Rewe-Abholpunkte: So will der Supermarkt die Konkurrenz jetzt abhängen

Leben

Schlechte Nachricht für Kaffeefans: Tchibo erhöht Preise

Nachhaltig leben

Wird es Zeit für eine Agrarreform? Wie junge Landwirte die aktuelle Situation erleben

von Miriam Meyer

39

Gute Nachricht

Süßigkeiten und ihre Verpackungen werden immer nachhaltiger

Prominente

Jimi Blue Ochsenknecht macht beim Veganuary mit: "Habe Fleisch bisher an keinem Tag vermisst"

von Saskia Balser

watson-Kolumne

Drei Gründe, warum der Veganuary ein willkommener Tritt in den Hintern ist

von Theresa Schwab

Analyse

"Müssten schließen": 2G-Plus in der Gastronomie – Dehoga und Restaurantbetreiber reagieren besorgt

von Laura Czypull, Evelyn Pohl, Martin Niewendick

Gute Nachricht

Neues Verpackungsmaterial schont die Umwelt und unsere Gesundheit

Klima & Umwelt

Chinesisches McDonald's setzt seine Kunden auf Fitnessgeräte

Vegetarisch & vegan

Vegane Fischalternativen zu Silvester im Test: So schmecken Thunfisch, Lachs und Hummer auf rein pflanzlicher Basis

von Saskia Balser

Gute Nachricht

Nachhaltig planen: So vermeidest du Reste an Weihnachten

Vegetarisch & vegan

Braten, Rouladen, Ente und Raclette: Vegane Alternativen zu den beliebtesten Weihnachtsklassikern im Test

von Saskia Balser

Gute Nachricht

Kalifornien startet größtes Recyclingprogramm der US-Geschichte

Supermarkt

Vegetarisch und vegan: Dr. Oetker bringt neue Pizzen auf den Markt

Supermarkt

"5D bei Schweinefleisch": Supermarkt plant große Änderung und setzt Konkurrenz unter Druck

Green Lab

So unschuldig wie ihr Name? Experten bewerten für watson die Nachhaltigkeit von Smoothie-Hersteller Innocent

von Saskia Balser, Miriam Meyer

17

Supermarkt

Aldi verkauft Produkte von Rapper und die Fans feiern es – doch es gibt auch Kritik

Social Media

McDonald's-Mitarbeiterin sorgt mit Video für Staunen – "Hätte sofort gekündigt"

von Franziska Wohlfarth

Gute Nachricht

Klimaretter Popcorn: Kino-Snack dient als nachhaltiger Dämmstoff

Nachhaltigkeit

McDonalds testet nachhaltiges Mehrweg-Konzept – alles bloß Greenwashing?

von Franziska Wohlfarth

Supermarkt

Lieferkrise betrifft nicht nur Non-Food: Supermärkte warnen vor Lücken in den Regalen

von Franziska Wohlfarth

Gute Nachricht

Vegane Fast-Food-Kette kommt nach Deutschland

Supermarkt

"Drei in Eins"-Backware: Dieses kuriose Aldi-Produkt sorgt für Lacher im Netz

von Franziska Wohlfarth

Supermarkt

Rewe mit Neuerung an der Kasse: Das könnte den Einkauf komplett verändern

Supermarkt

Bis zu 50 Cent teurer: Diesen Bieren droht eine Preiserhöhung

von Franziska Wohlfarth

Supermarkt

Mehr Transparenz im Supermarkt: Diese App will den Lebensmittelkauf revolutionieren

Nachhaltig leben

Von Cashew-Vanille-Eis und fairen Löhnen: Wie eine Berliner Eismanufaktur sich für nachhaltiges Naschen einsetzt

von Luisa-Marie Kauzmann

Exklusiv

Gekündigte "Gorillas"-Mitarbeiter berichten von skrupellosen Praktiken bei Lieferdienst: "Wenn man sagte, dass man streikt, wurde man gekündigt"

von Julia Dombrowsky, Evelyn Pohl

Analyse

Jagd auf begehrte Stoffe: Wie deutsche Discounter den Recycling-Markt aufmischen und das große Geschäft wittern

von Laura Czypull

Nachhaltig leben

Expertin erklärt, wie man sicher Pilze sammelt – und was dem Ökosystem Wald schadet

von Saskia Balser

Gute Nachricht

Burger aus der Petrischale – Unternehmen treiben Entwicklung von Laborfleisch voran

Gesundheit & Psyche

Kampf gegen Krebs: EU führt neue Gift-Grenzwerte für Lebensmittel ein

Supermarkt

Lidl-Rückruf von Hasch-Keksen wegen THC – Discounter drohen heftige Konsequenzen

Leben

Nach Rewe-Lieferservice: Auch Penny bringt Lebensmittel jetzt nach Hause

59

Interview

"Es ist nicht kompliziert, vegan zu kochen": Foodbloggerin Maya im Interview über Rezeptideen, Vegan-Klischees und ihr neues Kochbuch

von Saskia Balser

Leben

Mehr Auswahl: McDonald's setzt auf neue Arbeitskleidung

Supermarkt

Leere Regale durch Hochwasser: Das müssen Supermarktbesucher wissen

Supermarkt

Mit diesem neuen Produkt will Netto jetzt zu bewussterem Fleischkonsum anregen

Supermarkt

Aldi Nord macht Sodastream mit neuem Produkt Konkurrenz

Gute Nachricht

Foodsharing: Lebensmittel retten und verteilen – wie du dabei helfen kannst

Gute Nachricht

Bye bye Plastikgeschirr: Deutschland verbietet Kunststoff-Einwegprodukte

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Analyse

Lieferdienst-Boom hält trotz Restaurant-Öffnungen an

von Julia Dombrowsky

watson-Kolumne

Vegane Lieblingsgerichte – welche davon manchmal besser sind als das Original

von Theresa Schwab

Supermarkt

Supermarkt: Rewe mit neuem Konzept – was sich bald für Kunden ändert

Gute Nachricht

Neue Maschine verwandelt Restaurant-Müll in Mehl

Im Test

Mozzarella, Schnitzel – alles vegan: watson macht den großen Lidl-Geschmacks-Test

von Saskia Balser

Supermarkt

Diese Artikel macht Aldi jetzt nochmal günstiger

Im Test

Hanfbeutel, Vegan Milker, Haferpulver – wie macht man Hafermilch zu Hause am besten selbst? Wir haben es ausprobiert