Vegetarisch & vegan

Ozean schmecken und Klima schützen: Fisch und Meeresfrüchte in vegan

von Saskia Balser

Vegetarismus

Nachhaltig leben

Guilty Pleasure: Darauf müssen Veganer noch verzichten

von Saskia Balser

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Analyse

"Einer der wichtigsten Hebel": Wie die "Planetary Health Diet" unsere Erde positiv verändern kann

von Miriam Meyer

Gesundheit & Psyche

Fünf Tipps für ein veganes Leben ohne Stress

von Theresa Schwab

Gute Nachricht

Erstmals gibt es vegane Weißwurst auf dem Oktoberfest

Interview

Vegane Eier mit Schale, Dotter, Eiweiß: Wie das Berliner Start-up "Neggst" die Alternative herstellt

von Saskia Balser

Nachhaltig leben

Studie enthüllt Umweltauswirkungen tausender Lebensmittel

Vegetarisch & vegan

Herausforderung: Vegane Online-Kochschule – von quick und easy bis Masterclass

von Theresa Schwab

Gute Nachricht

Fast-Food-Kette eröffnet erste komplett vegane Filiale in Wien

Vegan-Kolumne

Vegan durch den Süden Frankreichs: Eine Reise mit Herausforderungen – aber auch Überraschungen

von Theresa Schwab

Gute Nachricht

10 Tage ohne Fleisch: Schweizer Burger King will für vegetarische Varianten werben

Vegan-Kolumne

Das Sushi-Dilemma – zwischen Lieblingsgericht und Folgen der Fischerei

von Theresa Schwab

Gute Nachricht

Produktion von Fleischeralternativen wächst weiter

Vegetarisch & vegan

Grillen, aber nachhaltig: 10 Tipps, wie du umweltfreundlich brutzeln kannst

von Saskia Balser, Saskia Papenthin

watson-Kolumne

Gehobene, vegane Küche: Ein Restaurantbesuch mit Folgen

von Theresa Schwab

Interview

"Fleischproduktion ist eine riesige Umweltkatastrophe": Influencer Theo Carow kritisiert Tier-Schlachtung

von Saskia Balser

Im Test

Schoko-Osterhase, Sandwiches, Sushi – so schmecken Pennys vegane "Food for Future"-Produkte

von Saskia Balser

Vegetarisch & vegan

Vegane Ersatzprodukte – Hit oder Shit? Unsere Kolumnistin wagt sich an fertige Alternativen

von Theresa Schwab

Green Ideas

Frisches veganes Essen aus der Nachbarschaft: Gründerin erzählt von Anfängen ihres Start-Ups

von Saskia Balser

Prominente

Jimi Blue Ochsenknecht macht beim Veganuary mit: "Habe Fleisch bisher an keinem Tag vermisst"

von Saskia Balser

watson-Kolumne

Drei Gründe, warum der Veganuary ein willkommener Tritt in den Hintern ist

von Theresa Schwab

Gute Nachricht

Heiß ersehnt: Deutsche Bahn führt Haferdrink als Alternative zu Kuhmilch ein

Vegetarisch & vegan

Vegane Fischalternativen zu Silvester im Test: So schmecken Thunfisch, Lachs und Hummer auf rein pflanzlicher Basis

von Saskia Balser

Vegetarisch & vegan

Braten, Rouladen, Ente und Raclette: Vegane Alternativen zu den beliebtesten Weihnachtsklassikern im Test

von Saskia Balser

Supermarkt

Vegetarisch und vegan: Dr. Oetker bringt neue Pizzen auf den Markt

watson-Kolumne

Vegane Ernährung kann Krankheiten vorbeugen – warum auch bei Krankenkassen ein Umdenken stattfinden muss

von Theresa Schwab

watson-Kolumne

Bin ich als Veganerin für Wasserknappheit verantwortlich? Warum ich ein schlechtes Gewissen habe

von Theresa Schwab

watson-Kolumne

"Beim Thema Apfel wurde ich stutzig": Warum auch einige vegane Lebensmittel Tierleid verursachen können

von Theresa Schwab

Nachhaltig leben

"Das Risiko für derartige Pandemien wäre in einer veganen Welt um ein Vielfaches geringer" – Ernährungsexperte Niko Rittenau im Interview

von Theresa Schwab

Interview

"Es ist nicht kompliziert, vegan zu kochen": Foodbloggerin Maya im Interview über Rezeptideen, Vegan-Klischees und ihr neues Kochbuch

von Saskia Balser

watson-Kolumne

Schokolade, Gummibärchen, Energy Balls: Veganerin verrät, welche Süßigkeiten ihr am besten schmecken

von Theresa Schwab

watson-Kolumne

Informativ, aufwühlend, praktisch: Veganerin empfiehlt drei Instagram-Kanäle

von Theresa Schwab

watson-Kolumne

Veganerin erzählt: "Seit ich mich intensiver mit dem Lebensstil beschäftige, bin ich bewusster gegenüber jeder Art von Lebewesen"

von Theresa Schwab

Gute Nachricht

Nicht nur für Veggies: Burger King in Köln war eine Woche lang fleischfrei

watson-Kolumne

Vegane Lieblingsgerichte – welche davon manchmal besser sind als das Original

von Theresa Schwab

Im Test

Mozzarella, Schnitzel – alles vegan: watson macht den großen Lidl-Geschmacks-Test

von Saskia Balser

Gute Nachricht

Studie: CO2-Label könnte Fleisch-Konsum ein Viertel reduzieren

watson-Kolumne

Vegan leben als Eltern: Soll ich mein Kind seine Ernährung selbst bestimmen lassen?

von theresa schwab

Klima & Umwelt

WWF-Studie: Weniger Fleischkonsum ist auch gut fürs Klima

Im Test

Hanfbeutel, Vegan Milker, Haferpulver – wie macht man Hafermilch zu Hause am besten selbst? Wir haben es ausprobiert

von Saskia Balser

watson-Kolumne

Ich liebte meine Daunenjacke – bis ich erfuhr, wie Tiere dafür leiden müssen

von theresa schwab

watson-Kolumne

Veganerin: Ich würde niemals Fleisch essen – ist es okay, meinen Hund damit zu füttern?

von theresa schwab

watson-Kolumne

Veganerin hat Sonderrolle satt: "Tierleid zu unterstützen, ist nicht normal. Ich bin die Normale"

von theresa schwab

watson-Kolumne

Warum ich keine Kuhmilch trinke, obwohl ich sie liebe

von theresa schwab

Gute Nachricht

Bio im Trend: Regionales Gemüse per Lieferdienst boomt

Vegetarisch & vegan

Veganuary: Diese 10 Filme nehmen dir die Lust auf Fleisch, Käse und Eier

von Saskia Balser

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Gute Nachricht

Startup produziert veganen Lachs aus dem 3D-Drucker

Im Test

Green Smoothies sind gesund – müssen aber nicht so schmecken

von Saskia Balser